十种花式馒头的做法

花样馒头的做法有好多。今个来做莲花馒头。

食材

面粉一千克

红枣一把

方法/步骤

1、将面和好，盖上保鲜膜，充分醒发。

2、揉好后，分成一个个大小均匀的面剂子。团成团后，用手掌压扁。

3、找出中间，用刀在外围切成几瓣。

4、用叉子在每瓣上一一压上花纹。

5、用拇指和食指在每瓣头上捏一下，呈现花瓣的形状。

6、在中间摁上红枣。一个莲花馒头就做好啦。

7、放蒸锅蒸半个小时。

8、待锅五到十分钟后，打开锅盖，将馒头拾出来就可以吃了。