在咖啡店正式开业以前,为了做好充足的准备,你需要弄清开咖啡店都需要哪些设备?一般有以下几个种类:
方法/步骤
1、咖啡类:自动咖啡机、咖啡磨豆机、单品咖啡虹吸壶、一芯一炉咖啡炉
2、食品加工类:果汁机、冰沙机、制冰机、微波炉、制冰机
3、水系统类:滤水设备、开水器、饮水机、消毒池、洗碗机
4、储藏类:糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜
5、管理系统:收银系统、点单系统、监控系统
6、咖啡器具类:咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子称、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘
7、咖啡耗用物品类:咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋
8、咖啡物料:咖啡豆、咖啡白糖、黄糖、奶油球、牛奶、巧克力浆、果味糖浆、鲜果浆
9、其他杂项类:吧台(前吧台、后吧台)、桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣柜、保险柜