孩子放假在家，吃饭就不能凑合，每次都得想想做什么吃，溴溢菏确要是只剩大人在家就随便做点吃了。今天又到做饭时间了，想想还有昨天剩的米饭，每次都块吧吨翘是炒米饭，今天就多加了一步，蛋包饭加番茄酱，孩子们肯定爱吃。有兴趣的你们也可以做一下。
食材
剩米饭一碗
鸡蛋3个
葱花适量
盐适量
生抽少许
油适量
方法/步骤
1、把所有食材准备好，蔬菜都切成丁，葱切碎。
2、热锅凉油，放葱花。
3、葱花炒香，放胡萝卜。
4、胡萝卜炒软，放火腿。
5、火腿炒30秒，放青椒丁和洋葱丁翻炒均匀。
6、放盐和少量生抽，翻炒均匀。
7、放米饭，炒匀关火，就可以出锅了。
8、鸡蛋打散。
9、热锅凉油，倒入三分之一的蛋液摊成饼。
10、饼熟后，放入炒好的米饭，出锅。
11、盛出盘内，挤上番茄酱就好了。
