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酥角皮的做法

时间:2024-11-15 10:18:21

小时候过年最美味的点心,凭着记忆中母亲的做法重新做它,吃着就总会有种浓浓的童年味道。

酥角皮的做法

食材

面粉1000g

芝麻100g

白糖250g

花生400g

猪油250g

鸡蛋六个

方法/步骤

1、猪油炼好后放凉花生芝麻炒好

酥角皮的做法

2、花生芝麻白糖放入料理机打碎后拌好做成馅

酥角皮的做法

3、350g声矜檠鹣面粉加入猪油和成油面,350克面粉加入鸡蛋液和成鸡蛋面,250克面粉加入水和成水面,再将三种面混合和成面团

酥角皮的做法

4、擀面皮,不要太厚,也不能太薄

酥角皮的做法

5、用圆形模具做成饺子皮形状包成饺子形状,花边收口

酥角皮的做法

6、起油锅,油温六成热下锅炸至金黄色即可,放凉即是

酥角皮的做法

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