今天小编给大家带来土豆鲜虾饼的做法,供大家参考。
食材
土豆500g
虾仁200g
胡萝卜100g
蛋黄2个
葱花适量
方法/步骤
1、土豆去皮、切片,蒸熟备用。
2、虾仁放入柠檬片腌制去腥,胡萝卜切块,加入一个蛋黄,搅打细腻。
3、土豆捣成泥,加入淀粉、葱花,搅拌均匀。
4、取一点土豆泥,压成饼,包入虾泥,按压成小饼。
5、锅内倒油,放入土豆鲜虾饼,烙至两面金黄。
今天小编给大家带来土豆鲜虾饼的做法,供大家参考。
食材
土豆500g
虾仁200g
胡萝卜100g
蛋黄2个
葱花适量
方法/步骤
1、土豆去皮、切片,蒸熟备用。
2、虾仁放入柠檬片腌制去腥,胡萝卜切块,加入一个蛋黄,搅打细腻。
3、土豆捣成泥,加入淀粉、葱花,搅拌均匀。
4、取一点土豆泥,压成饼,包入虾泥,按压成小饼。
5、锅内倒油,放入土豆鲜虾饼,烙至两面金黄。