首先将丝瓜洗净吨易坌荐切片切成小块备用。起锅烧油,加入蒜沫和肉沫翻炒均匀,加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺鸡精、1小勺老抽翻炒均匀,再加入淀粉水勾芡。在一湮钣蜮萦盘中铺上泡好的粉丝,铺上切好的丝瓜快,淋上炒好的肉沫,然后放入整锅中蒸6分钟,最后撒上小米辣和葱花,淋上蒸鱼豆豉油即可。
方法/步骤
首先将丝瓜洗净吨易坌荐切片切成小块备用。起锅烧油,加入蒜沫和肉沫翻炒均匀,加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺鸡精、1小勺老抽翻炒均匀,再加入淀粉水勾芡。在一湮钣蜮萦盘中铺上泡好的粉丝,铺上切好的丝瓜快,淋上炒好的肉沫,然后放入整锅中蒸6分钟,最后撒上小米辣和葱花,淋上蒸鱼豆豉油即可。
方法/步骤