台式炒米粉怎么做

台式炒米粉怎么做？感兴趣的朋友一起来尝试做下吧！

食材

猪肉丝200克

米粉300克

高丽菜丝150克

胡萝卜丝40克

鲜香菇丝40克

红葱油2大匙

虾米15克

盐1/2茶匙

白胡椒粉1/4茶匙

酱油1大匙

水2杯

方法/步骤

1、猪肉丝、红萝卜丝、虾米、鲜香菇丝倒入锅中。

2、再倒入红葱油，搅拌后盖上锅盖，设定快速煮爆香。

3、约五分钟后待爆香完成，开盖加入酱油、盐、白胡椒粉、水，稍微搅拌后加入米粉与高丽菜丝，

4、搅拌均匀后盖上盖子待时间运转完成。

5、打开盖子，起锅装盘即可。