好吃又下饭的凉拌菜,简单开胃,家人超爱吃
食材
腐竹100克
黄瓜200克
花生30克
盐5克
糖3克
生抽5克
醋5克
香菜3克
方法/步骤
1、腐竹泡软,黄瓜拍一下切块
2、泡好的腐竹,切小段,焯一下
3、碗中放入焯好的腐竹、黄瓜、花生米
4、加入蒜末、葱花、小米辣、生抽、醋、糖、盐、2勺辣椒油,搅拌均匀
5、装盘放入少许香菜
6、即可上桌
好吃又下饭的凉拌菜,简单开胃,家人超爱吃
食材
腐竹100克
黄瓜200克
花生30克
盐5克
糖3克
生抽5克
醋5克
香菜3克
方法/步骤
1、腐竹泡软,黄瓜拍一下切块
2、泡好的腐竹,切小段,焯一下
3、碗中放入焯好的腐竹、黄瓜、花生米
4、加入蒜末、葱花、小米辣、生抽、醋、糖、盐、2勺辣椒油,搅拌均匀
5、装盘放入少许香菜
6、即可上桌