还有不到十天就过年踮碚牢邗了，想好年夜饭做什么菜了吗？下面这道蔬菜肉丸汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，很适合和家人一起享用。
食材
大头菜100g
香菇50g
肉丸子200g
油适量
味精适量
盐适量
方法/步骤
1、把200g肉丸和大头菜准备好。
2、锅中倒油，然后放肉丸子炸至表面金黄。
3、把炸好的丸子捞出控油，然后将大头菜切条状，香菇切小块。
4、在锅中加水，放丸子和香菇。
5、待水沸腾后加盐及胡椒粉。
6、把切好的大头菜放进去。
7、待所有食材煮熟后，根据个人口味加味精来调味。
8、成品图如下，如果有绿叶蔬菜可以加一些点缀。
