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海带绿豆薏仁猪骨汤

时间:2024-11-06 12:44:22

海带和薏仁都是祛湿、利水、消肿的,绿豆也有清热解毒,消暑利尿的功效。炖够火候的绿翊检檠尸豆与薏仁入口软糯,配上柔韧爽滑的海带,猪骨汤打底,加一颗蜜枣,整个汤水清清爽爽,有种回甘的清甜,很好喝

海带绿豆薏仁猪骨汤

食材

猪骨适量

海带·适量

薏米1小把

绿豆1小把

蜜枣1个

姜4-5片

盐少许

方法/步骤

1、海带洗净,浸泡半小时以上。

海带绿豆薏仁猪骨汤

2、用热水或下开水焯一下,去海带表面粘液。

海带绿豆薏仁猪骨汤

3、泡好后的海条切长打结

海带绿豆薏仁猪骨汤

4、猪骨洗净,焯水备用。绿豆、薏仁洗净浸泡

海带绿豆薏仁猪骨汤

5、所有材料一起放入炖盅,加蜜枣和姜片,适量的清水。

海带绿豆薏仁猪骨汤

6、高压锅20分钟或普通锅大火煮开10分钟转小火慢炖40分钟。

海带绿豆薏仁猪骨汤

7、最后放盐调味就可以开喝了

海带绿豆薏仁猪骨汤

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