如何做爆炒田螺

田螺现在是大家餐桌上的一种美味饮食，很多人不知道该如何做出美味的田螺，现在教大家如何制作爆炒田螺。

食材

田螺200g

料酒15g

食盐10g

葱10g

姜10g

蒜10g

干辣椒5g

花生油10ml

酱油10ml

方法/步骤

1、田螺洗净，葱姜蒜切片，备用。

2、锅内放油，放入葱姜辣椒爆香后放入田螺料酒炒匀。

3、放入酱油食盐炒匀，最后放入蒜片，盛出装盘即可。

4、总结如下。