很多人喜欢喝葡萄酒,那么你知道正规葡萄酒制作方法吗?快来跟着视频学习一下吧!
方法/步骤
1、葡萄洗干净,把水凉干,捏破皮。
2、加曲子和糖混合均匀后,密封后等待发酵,48小时后看发酵好没有。
3、先用不锈钢网子过滤,再用两层纱布过滤,保证过滤后的液体清亮。
4、最好过滤三次以上,每次过滤的时间间隔一天左右。
5、加入糖和曲子再次发酵,发酵后的液体重复上述步骤。
6、将几次过滤后的液体装进陶瓷罐里,加上白酒密封好即可。
很多人喜欢喝葡萄酒,那么你知道正规葡萄酒制作方法吗?快来跟着视频学习一下吧!
方法/步骤
1、葡萄洗干净,把水凉干,捏破皮。
2、加曲子和糖混合均匀后,密封后等待发酵,48小时后看发酵好没有。
3、先用不锈钢网子过滤,再用两层纱布过滤,保证过滤后的液体清亮。
4、最好过滤三次以上,每次过滤的时间间隔一天左右。
5、加入糖和曲子再次发酵,发酵后的液体重复上述步骤。
6、将几次过滤后的液体装进陶瓷罐里,加上白酒密封好即可。