家庭自制葱香烤肉酱的做法

葱香烤肉酱适用烧烤肉类食物的抹酱。

工具/原料

大葱、洋葱各50克，

白酒50克，

甜酒25克，

酱油25克，

麦芽糖30克。

方法/步骤

1、大葱洗净，切碎花；洋葱去皮，切小丁。

2、坐锅点火，放入葱花和洋葱丁略炒，盛出。

3、原锅重上火，倒入白酒，加热煮沸至去除酒精味。

4、加入甜酒、酱油和麦芽糖煮浓。

5、再加入炒过的葱花和洋葱丁，搅匀即可。