水果塔怎么做

在大家的日常生活中，很多人都会在家做一些好吃的，那么水果塔怎么做呢？大家一起来学习一下吧。

食材

黄油100g

低分200g

盐一小勺

糖60g

鸡蛋一个

蛋黄两个

牛奶150ml

糖30g

玉米淀粉10g

方法/步骤

1、打发黄油软化后加入糖。

2、加鸡蛋加糖，揉成面团冷藏一小时。

3、擀成3毫米左右的薄片。

4、上下火180°C烤制20分钟。

5、打发蛋黄加糖。

6、倒入锅中小火加热。

7、筛入玉米淀粉。

8、小火加热成糊状。

9、填馅晾凉后挤入塔皮内。

10、成品如下。