东北大蝉蛹的做法

东北大蝉蛹的做法

食材

蝉蛹500克

青椒50克

生抽适量

糖适量

油适量

盐适量

干辣椒适量

白芝麻适量

方法/步骤

1、将沥干水份的蝉蛹对切，然后去除蝉蛹中间的黑色硬物，备用。

2、加入干淀粉，拌匀，备用。

3、然后把青椒，葱丝，姜丝，干辣椒一起放在锅煸炒！

4、然后加入事先已经炸好的蚕蛹，翻炒，加入生抽，盐，香油，粉炒出锅，

5、最后加入点白芝麻，一份色，香、味俱全的东北大蝉蛹就做好了。