健康食谱：紫菜牛肉汤

今天介绍一道健康食谱：紫菜牛肉汤。

食材

紫菜适量

牛肉半斤

胡萝卜半根

食用油适量

大葱少量

姜少量

花椒少量

山楂干几颗

方法/步骤

1、将大葱洗净切段，切少许姜片。

2、牛肉解冻后切片备用。

3、将胡萝卜洗净切片。

4、锅中倒入适量食用油后开火，倒入花椒，胡萝卜和大葱翻炒。

5、倒入牛肉翻炒。

6、用砂锅盛水，放入几颗山楂干后煮开。

7、把牛肉倒入砂锅中，慢火炖煮。

8、煮个十五分钟后加入紫菜，再炖十五分钟即可。