【花生碎千层饼】很多时候在家做花生制蛸韶廓牛奶,都会留下一大推剩渣,扔掉又浪费又可惜!今天在这里交大家,如何充分利用食材,做出又营养又健康又美味的酥脆花生饼!
食材
花生碎适量
面粉适量
小葱/香葱5根
食用油两勺
十三香半袋
步骤/方法
1、两个小时就可以!
2、用料理机/搅拌机/果语原汁机将花生打碎!
3、花生眨饲遛赔碎和水5:1的煮!(这个是多余的步骤,煮完捞出花生碎加入牛奶就是花生牛奶了,不浪费)生花生碎也可以直接用!
4、将花生碎捞出加适量的水和面(直接加煮的花生汁也可以味道更佳)
5、擀成椭圆形的面饼,刷上油和盐还有十三香!(我都是将油和十三香搅还有盐和一起放在碗里直接沾着刷)
6、将刷好有油和十三香的饼对折在对弯曲!
7、上一步骤完成后再次将面擀成饼,想要层多一些可以反复几次!
8、将反复擀压的饼放锅里两面煎熟即可!