广东老火靓汤-生地土茯苓汤

这款生地土茯苓汤有滋腌擀释飙阴祛湿的功效,土茯苓有解毒散结，祛风通络有利水渗湿、健脾调中之效而生地有清热凉血，养阴蟮烫忿垴生津的功效和猪肉煲，喝汤吃肉，可以祛湿，可以凉血既有药用功效，更能滋补身体土伏苓不像其他药材，它没有浓重的药材味道,所以一般人都容易接受.

食材

鸡、鸭、瘦肉500克

土茯苓50克

生地50克

薏米50克

蜜枣2粒

盐适量

步骤/方法

1、将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用

2、将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

3、将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-12廴类锾渭0分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。