三汁焖锅（黄记煌口味）的做法
食材
半只鸡剁块300g
大虾300g
鱿鱼200g
青椒半个
红椒半个
红薯1个
胡萝卜半个
洋葱1个
蚝油3勺
番茄沙司2勺
姜适量
蒜适量
豆瓣酱2勺
海鲜酱油2勺
白糖1勺
淀粉1勺
鸡精1勺
胡椒粉适量
盐适量
料酒适量
辣椒粉适量
辣椒油适量
方法/步骤
1、半只鸡剁块以后用适量盐、料酒、胡椒粉、姜片腌制（先腌好再去准备其它的材料，时间越久越入味）
2、大虾、鱿鱼切片用适量盐、料酒、胡椒粉、姜片腌制
3、红薯、胡萝卜、洋葱滚刀切块备用
4、青椒、红椒切块，蒜包好皮备用
5、酱料制作：豆瓣酱2勺、蚝油3勺、番茄沙司2勺、海鲜酱油2勺、白糖1勺粑颇岔鲷、淀粉1勺、鸡精1勺，搅拌均匀备用。（可以根据自己口味加减料）
6、配料红薯、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、蒜加少量油、辣椒粉、适量盐拌匀
7、把配料放锅底、加点儿食用油，再把腌制好的肉类放在配料上水貔藻疽，可以搅拌一下，让酱料均匀。然后撒适量胡椒粉，盖上锅盖开始焖。（如果咤胸剖玳像海鲜类比较容易熟的可以时间稍短，像肉类熟的慢的可以时间稍长些，用电磁炉或者燃气灶小火都OK，一般半小时之内就好）
8、当当当成品来啦！本来掀开锅盖想来个图的，窑钕仇焱结果我家某人等不及就泡上饼啦，就来个最终版的吧！一大锅噢，吃的超爽！
