如何制作东北羊肉汤的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作东北羊肉汤的小技巧。
工具/原料
一根胡萝卜、一斤羊腿肉、500g清水、10g姜片、20g料酒、15g油、10g姜片、10g葱
方法/步骤
1、首先一根胡萝卜切成滚刀块，一斤羊腿肉切块，起锅放入羊肉，500g清水、10g姜片、20g料酒，盖上盖子焯水，捞出羊肉；
2、锅中放入肉块、胡萝卜、15g油、10g姜片、10g葱；盖好盖子爆香肉块，再加焯拜芪恨入1000g清水、2片当归、胡萝卜块、5克红枣；焖煮75分钟，最后加盐、白胡椒粉，暖胃羊肉汤制作完成。
