老公和大宝都特别喜欢吃蜜汁叉烧，是那种吃了一餐还想接着下一餐的那种热穆螋湄澜爱。所以，作为一个既热爱美食，又嵫懈艘佐热爱烘焙，更爱家人的我，每天最想做的就是为他们亲手制作既美味好吃又健康卫生的饭菜，特别是他们最爱吃的美食。看着自己制作的美食被速度消灭是最开心最幸福的了。同时，作为一个广东人，广式蜜汁是必须为他们而做的。做法简单又方便，最主要还卫生又美味。一起来看看这能让我家人垂涎三尺的广式蜜汁叉烧吧……
食材
猪二层肉500克
叉烧酱适量
生抽适量
蚝油适量
姜丝适量
蜂蜜适量
步骤/方法
1、将猪二层肉约500g，洗净后放入保鲜盒中，撒上姜丝
2、加入两大勺叉烧酱
3、加入一勺生抽
4、加入一勺蚝油
5、搅拌均匀后密封，放入冰箱冷藏约24小时，其间多次翻拌使肉更入味
6、烤箱提前预热。将腌好的肉放入铺了锡纸的烤盘中，浇上少许腌肉的酱汁
7、送入烤箱190度，上下火中层烘烤约35分钟（时间与温度只作参考）
8、分别在10分钟后翻面一次，20分钟后取出刷上一层蜂蜜，30分钟时再刷上一层蜂蜜，烘烤……
9、完成后取出，温度稍微降后即可切片食用。
