色泽好看,入口麻辣鲜香!
食材
豆腐皮4根
鱼汤一盆
姜一小块
鸡精适量
蒜2瓣
味精适量
盐适量
方法/步骤
1、先取4根豆油皮
2、姜蒜切片,鱼汤过滤后备用
3、把豆油皮切成短节,装入盆内
4、加入开水,泡10分钟,将它泡开。
5、用清水清洗两到三次,
6、将过滤后的鱼汤倒入锅中烧开,加入豆油皮,姜蒜,加少许盐,用大火煮。
7、煮5分钟就好了,加入少许鸡精、味精、花椒粉,就出锅食用了。
色泽好看,入口麻辣鲜香!
食材
豆腐皮4根
鱼汤一盆
姜一小块
鸡精适量
蒜2瓣
味精适量
盐适量
方法/步骤
1、先取4根豆油皮
2、姜蒜切片,鱼汤过滤后备用
3、把豆油皮切成短节,装入盆内
4、加入开水,泡10分钟,将它泡开。
5、用清水清洗两到三次,
6、将过滤后的鱼汤倒入锅中烧开,加入豆油皮,姜蒜,加少许盐,用大火煮。
7、煮5分钟就好了,加入少许鸡精、味精、花椒粉,就出锅食用了。