去江浙出差也好玩也好总爱点这个汤，但是有些店家会加入蚝油或者鸡精，喝起来咸并且口干。索性自己来煮。
食材
梭子蟹一只
海虾6只
丝瓜一根
番茄两小个
油豆皮适量
姜片三片
香葱四棵
白胡椒粉少许
黄酒三勺
盐少许
芥花籽油少许
步骤/方法
1、主料展示，螃蟹一切两半，虾去掉虾线，背部开口
2、热锅起油，下姜片，蟹的断面朝下，中火煎一会儿
3、蟹煎的变了色，翻炒几下，加入海虾一起煸炒
4、加三勺黄酒，炝香
5、先加入切好块的番茄，翻炒几下，再加入切成条的丝瓜，翻炒几下
6、加水炖煮，开锅后下切成条状的油豆皮
7、加入盐巴和白胡椒粉，放入香葱，关火。
