今天我们来制作好吃的肉酱拌面,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
面条约250克,肉末约200克,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,五香粉适量
盐适量,鸡精适量,白糖适量,黄豆酱适量,清水适量,葱姜蒜适量
食用油适量,青红辣椒适量
方法/步骤
1、我们在碗中放入生抽,料酒,蚝油,五香粉,盐,鸡精,白糖,黄豆酱,清水,搅拌均匀备用
2、然后锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香,再放入肉末炒至变色,放入青红辣椒炒出香味
3、倒入汁水,熬煮至粘稠入味后,关火备用,锅中烧水,水开下面条,煮熟后控水捞出,再淋上肉酱,就能享用啦