这是一款不到半个小时茧盯璜阝就能完成的小饼干，无需长时间等待，适合急性子的你！蛋黄含有蛋白质、卵磷脂、维生素A及多种矿物质，具有健脑益智、宁心安神、增强免疫力等功效。
食材
黄奶油120克
蛋黄40克
低筋面粉180克
糖粉60克
盐3克
工具：电动搅拌器、长柄刮板、裱花袋、花嘴各1个
烤箱1台
方法/步骤
1、将黄奶油倒入大碗中，加入盐、糖粉，用电动搅拌器快速搅匀
2、分次加入蛋黄，并搅拌均匀。
3、将低筋面粉过筛至碗中，用长柄刮板拌匀，制成面糊。
4、把面糊装入套有花嘴的裱花袋里，剪开一个小口。
5、以画圈的方式把面糊挤在铺有高温布的烤盘里，制成饼坯。
6、把饼坯放入预热好的烤箱里。
7、关上箱门，以上火180℃、下火190℃烤15分钟至熟。
8、打开箱门，取出烤好的饼干。
9、装入盘中即可。
