糖油粑粑的做法

糖油粑粑是湖南的传统名吃，制作过程简单方便，色香诱人

食材

糯米粉300g

红糖少量

白糖少量

方法/步骤

1、糯米粉加温水慢慢搅拌

2、搅拌至絮状停止加水，用手揉成团

3、再分成大小均匀的小剂子

4、小剂子搓圆压扁放在刷了油的不粘锅平底锅里

5、小火慢煎，正反翻面，同时我们准备一碗温水，加入白糖和红糖，比例大约1:3，搅拌至糖溶化，倒入锅中水貔藻疽，大火煮沸，转小火收点汁即可出锅享用