螃蟹水开了蒸还是冷水蒸，一起来看看吧。
方法/步骤
1、冷水放到锅中,把阳澄湖大闸蟹放到笼屉
2、一起煮,15-20分钟就行
3、由于蒸大闸蟹,凉水渐渐地加温会造成蒸气
4、用蒸气去煮熟阳澄湖大闸蟹,能够锁定美味
