今天带来的是桑果酱芋泥奶茶,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
纯牛奶250毫升
黑白淡奶100毫升
乌龙茶叶7克
桑果酱10克(个人口味酌情增减)
琥珀珍珠10克(个人口味酌情增减)
冰块10克(个人口味酌情增减)
芋泥:芋头150克
芋泥:紫薯30克
芋泥:糖10克
芋泥:牛奶20克
芋泥:黄油5克
方法/步骤
1、芋头紫薯去皮,切小块后倒入电压力锅,加清水,压力锅上上汽后压10分钟
2、压力锅卸汽后开锅倒入细砂糖牛奶和黄油,用大汤勺压散芋头和紫薯,把芋泥混合均匀后再炒几分钟就可以了
3、准备好珍珠,锅里水烧开后倒入琥珀珍珠,煮沸后可倒入电压力锅煮约8分钟,也可以按照包装袋提示煮15分钟焖15分钟,也可以选择机器配有的免煮珍珠
4、把乌龙茶倒进灵檬奶茶机滤网里
5、纯牛奶和淡奶倒入杯体里,选择奶茶功能
6、轻触一下功能键选择奶茶功能,机器响三声后启动
7、提起杯盖可以看到搅拌奶茶的漩涡,很好的代替了拉茶的步骤,约25分钟后奶茶制成
8、把桑葚果酱涂满杯壁,加入适量的芋泥
9、倒入琥珀珍珠和冰块
10、最后倒入奶茶即可享用
11、成品