黄瓜胡萝卜洋葱炒鱿鱼的做法
食材
鱿鱼适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
洋葱适量
方法/步骤
1、鱿鱼去掉黑膜和内张,洗干净之后切成长条。
2、黄瓜,胡萝卜,洋葱都洗干净,切成片,蒜切成末备用。
3、锅中水烧开,倒入鱿鱼片,见打卷之后立即捞出来过凉水。
4、装入碗中放入保护叫,甜面酱,生抽,鸡精粉,之后搅拌均匀,腌制10分钟左右。
5、醋,糖,生抽鸡精粉,甜面酱,香油,水,搅拌均匀,做调料酱。
6、国内热油,将洋葱和胡萝卜倒入进去翻炒。
7、将恙虫炒透明之后倒入鱿鱼,之后倒入调料酱,翻炒均匀之后倒入黄瓜和蒜末,快速翻炒后关火。最后完成