汤汤汤,日日不可少,多喝身体好。嘻嘻,和我一起做吧。很简单哦~
食材
鱼丸半斤
枸杞叶一把
瘦肉3两
姜一小块
蒜3瓣
葱3根
油2两
方法/步骤
1、将枸杞叶摘下放入水中洗净备用。小心别让刺刺伤你的手。
2、把瘦肉洗净切碎,用红薯粉一起搅拌均匀,备用。鱼丸洗净,用刀轻轻的在上面划几刀,、。(入味)
3、洗锅,开火,待锅内没有水分的时候放油。调小火放入切好的姜丝慢慢煸。约30秒后放水钱砀渝测(水依据个人需要和食材多少放,不要太少)
4、盖上锅盖,等水烧开后放入瘦肉。再烧开放入枸杞叶。小火煮1分钟。
5、然后再放入鱼丸,小火煮几分钟。不要放酱油,辣椒。烧汤不要放这些调料。
6、待开了后,就可以关火了。放盐(盐不能放的太早水貔藻疽,盐什么时候放要看什么炒什么菜,像烧汤就要起锅时放盐最好。)。盛入碗中,可以开饭啦。。。。(枸杞叶有药用价值,吃了对身体有好处哟)