吃不完的毛豆可以盐水煮保存，密封保存，冷冻保存，油炒保存，同时要注意隔绝空气，要吃多少取多少，切反复化冻、冷冻，那样会破坏短的营养和口感。
方法/步骤
1、盐水煮保存将毛豆洗干净，放锅里加入多一些盐，把毛豆腌制入味，稍微皮咸一些，捞出放罐子里保存可以放时间长一些
2、密封保存把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个犰壅嬖玳厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
3、冷冻保存将毛豆洗干净放袋子里，直接放入冰箱冷冻室冷冻,保存时间较长。想吃的时候拿出来煮着吃就可以了，但是也不建议冻太久，冻太久就不新鲜了。
4、油炒保存可以油炒冷冻，将剥好的毛豆用清水冲洗一下,然后沥净水分。炒锅倒适量油，油量茧盯璜阝就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，出锅摊放至凉透。之后将毛豆台仵瑕噤存放在保鲜袋中，这样可以存放好久不变质，想要吃的时候，拿出来化冻就可以了。
5、注意隔绝空气处理好的毛豆不能带有生水,而且要分袋包装,并密闭保存隔绝空气,然后才能放进冷冻室保存。
6、注意适量拿取冷好的短要吃多少取多少，切反复化冻、冷冻，那样会破坏短的营养和口感。
