简单的家常菜，多吃对脾胃好。
食材
长豆角1把
鸡胸肉50g
姜末蒜末适量
酱油少许
鸡精少许
方法/步骤
1、长豆角浸泡在盐水中，浸泡几分钟后冲洗干净。
2、50克鸡脯肉水开后下锅，加一点盐、一点油，然后用汤勺舀出煮出来的浮沫，继续煮。
3、煮到鸡脯肉快熟了，这时放入长豆角，中大火，不盖锅盖，煮1分钟。
4、煮好捞出长豆角和鸡脯肉，稍微凉了一些后把长豆角切成长段，鸡脯肉撕小。
5、准备佐料：1调羹自制的糟辣椒、切一点蒜末和仔姜末。
6、热锅中倒适量油，放入佐料小火炒香。
7、放入长豆角和鸡脯肉，加1调羹零添加酱油、少许盐、少许味精、调中大火快速翻炒1分钟出锅装盘。
