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中国各地区端午饮食习俗

时间:2024-10-01 05:32:03

中国各地区端午饮食习俗?如果你也不知道中国各地区端午饮食习俗,那我们就一起来看看吧。

中国各地区端午饮食习俗

方法/步骤

1、吃粽子吃粽子是几乎所有地方的端午饮食习俗。但是不同的地方的粽子会有所不同。

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2、喝雄黄酒端午节有饮雄黄酒的习俗,是从前在长江流域地区极为盛行。

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3、吃煎堆在娌曛蔗姥福建晋江地区,端午节家家户户都会吃“煎堆”。煎堆,是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料做成的浓糊状,在油锅里煎成的。

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4、吃臊子面綦远鑫燠陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。

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5、糖枣糯米饭糯米饭能温补脾肺、补虚寒,而且糯米会有不少的维生素。端午节,纳西族要吃糖枣糯米饭。

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6、吃打糕端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。打糕,是由艾蒿与糯米饭,放置于独木凿中制作而成的。

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7、吃艾馍馍不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾蒿含有的挥发油,其芳香气味,可以用来驱虫杀菌。

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8、吃面扇子甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子是用发面蒸制,将其做成扇形,且扇形有五层。

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