好吃又简单卤啥啥香
食材
牛肉适量
鸡翅适量
鸡爪适量
脊梁骨适量
豆腐干适量
干辣椒适量
冰糖适量
八角适量
三萘适量
香叶适量
桂皮适量
草果适量
肉桂适量
陈皮适量
茴香适量
各调料适量
方法/步骤
1、准备好材料
2、准备好材料
3、所有食材冷水下锅,加葱姜蒜焯出血沫
4、不容易熟的食材先下锅,加葱姜蒜,红辣椒,冰糖,料酒,卤肉包
5、加入四少酱油,两勺蚝油,两勺生抽,3大勺黄豆酱,加啤酒清水没过食材即可
6、搅匀盖盖子按煮饭键
7、一个程序结束将剩余食材加入
8、拌匀再按一个煮饭程序
9、浸泡一夜更入味,至少泡四小时