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卤味鸡肉牛肉

时间:2024-11-10 10:15:21

好吃又简单卤啥啥香

卤味鸡肉牛肉

食材

牛肉适量

鸡翅适量

鸡爪适量

脊梁骨适量

豆腐干适量

干辣椒适量

冰糖适量

八角适量

三萘适量

香叶适量

桂皮适量

草果适量

肉桂适量

陈皮适量

茴香适量

各调料适量

方法/步骤

1、准备好材料

卤味鸡肉牛肉

2、准备好材料

卤味鸡肉牛肉

3、所有食材冷水下锅,加葱姜蒜焯出血沫

卤味鸡肉牛肉

4、不容易熟的食材先下锅,加葱姜蒜,红辣椒,冰糖,料酒,卤肉包

卤味鸡肉牛肉

5、加入四少酱油,两勺蚝油,两勺生抽,3大勺黄豆酱,加啤酒清水没过食材即可

卤味鸡肉牛肉

6、搅匀盖盖子按煮饭键

卤味鸡肉牛肉

7、一个程序结束将剩余食材加入

卤味鸡肉牛肉

8、拌匀再按一个煮饭程序

卤味鸡肉牛肉

9、浸泡一夜更入味,至少泡四小时

卤味鸡肉牛肉

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