食材
冻豆腐（老豆腐）450克
五花肉（带皮）150克
粉条100克
葱姜适量
耗油2勺
盐1勺
生抽2勺
五香粉1勺
白胡椒粉1勺
白糖1勺
玉米油适量
方法/步骤
1、准备配料。
2、冻豆腐切块备用（提前一晚放入冰箱冷藏）
3、把五花肉用皮切成薄片，用少许淀粉抓住。
4、葱姜切碎。
5、用洋葱、生姜、酱油、油料、Wuxiangpowder、白胡椒、糖和盐炒五花肉。搅骷钠疔镟拌均匀，用60g开水炖5分钟。
6、放入冻豆腐翻炒均匀。
7、中火??炖20分钟。
8、关火??，点香油，撒香葱碎出锅装盘。
