芹菜炒红肠怎么做

芹菜炒红肠色香味俱全，制作简单，十分适合学习。

食材

红肠1根

芹菜150克

盐半勺

味精半勺

小葱1克

方法/步骤

1、取出芹菜，将芹菜洗净后切成段状。

2、取出红肠将红肠切成片，将小葱切成末。

3、将锅烧热，倒入油，加入红肠，煎至红色变深后取出。

4、重新倒入油，加入葱花和芹菜，进行翻炒。

5、之后倒入煎好的红肠，进行翻炒三分钟左右。

6、最后加入食盐和味精进行调味，翻炒均匀即可。