鲜笋老鸭汤一道美味又有营养的汤。来学一下吧。
食材
老鸭半只
火腿50克
陈皮1片
鲜笋250克
盐适量
胡椒适量
方法/步骤
1、老鸭洗净,放沸水里捞一下,过冷水。火腿切片。
2、将老鸭、火腿、鲜笋、陈皮一起放入砂锅里,加满水,烧开后用小火煲2.5小时。
3、起锅前加盐调味即可,中途不要加水。
鲜笋老鸭汤一道美味又有营养的汤。来学一下吧。
食材
老鸭半只
火腿50克
陈皮1片
鲜笋250克
盐适量
胡椒适量
方法/步骤
1、老鸭洗净,放沸水里捞一下,过冷水。火腿切片。
2、将老鸭、火腿、鲜笋、陈皮一起放入砂锅里,加满水,烧开后用小火煲2.5小时。
3、起锅前加盐调味即可,中途不要加水。