许多朋友问道：花蛤煮多长时间能熟啊？下面就来详述一下这个问题，希望能够帮到大家！
食材
花蛤700g
蒜瓣10瓣
粉丝50g
红辣椒4个
菜油30毫升
醋1勺
白糖1勺
蚝油1勺
盐1勺
生抽1汤匙
花椒40粒
方法/步骤
1、花蛤买回来放在淡盐水中吐沙，做之前反复晃动，冲洗干净。
2、粉丝提前放凉水里泡软。
3、大蒜去皮，剁成蒜末。
4、准备好葱段、姜片和干红辣椒。
5、锅中放入菜油，放入花椒，炒出香味。
6、放入豆瓣酱，小火炒出红油。
7、放入葱姜蒜和红辣椒，小火炒香。
8、放入花蛤，大火翻炒2分钟。
9、加入一碗的清水，调入盐、醋、料酒、白糖、生抽，大火煮开。
10、烧开后，中小火煮4分钟，煮到花蛤口全部张开即可。
11、放入泡软的粉丝，调入蚝油，煮开后立即关火。
12、出锅装盘，味道鲜美，非常好吃。
