腌鸡蛋很多人都喜欢吃,味道鲜美,制作简单。本次给大家介绍带皮的熟鸡蛋怎么腌制,快来看看吧。
食材
鸡蛋5个
茶叶20克
八角5克
香叶5克
老抽5克
食盐5克
生抽5克
方法/步骤
1、首先将鸡蛋下锅煮熟,捞出放入凉水中过凉。
2、开火倒入清水,加入茶叶,八角,香叶搅拌一下。
3、加入生抽,老抽,盐,加入鸡蛋。
4、将蛋壳敲裂,煮至沸腾后关火,将鸡蛋在汤中浸泡即可盛出。
腌鸡蛋很多人都喜欢吃,味道鲜美,制作简单。本次给大家介绍带皮的熟鸡蛋怎么腌制,快来看看吧。
食材
鸡蛋5个
茶叶20克
八角5克
香叶5克
老抽5克
食盐5克
生抽5克
方法/步骤
1、首先将鸡蛋下锅煮熟,捞出放入凉水中过凉。
2、开火倒入清水,加入茶叶,八角,香叶搅拌一下。
3、加入生抽,老抽,盐,加入鸡蛋。
4、将蛋壳敲裂,煮至沸腾后关火,将鸡蛋在汤中浸泡即可盛出。