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夏日必备—酸爽可口的拍黄瓜如何制作

时间:2024-11-02 00:31:09

说起夏天,高温天气不想吃饭的时候,来上一盘牵乡估瓞酸爽可口拍黄瓜瞬间可以让人胃口大增,本教程简单易制作,包教包会

食材

黄瓜两根

小米椒五个

大蒜子五个

方法/步骤

1、准备食材—黄瓜两根,小米椒、大蒜子若干(根据个人口味准备)

夏日必备—酸爽可口的拍黄瓜如何制作

2、黄瓜拍碎切好,小米椒切小段,大蒜子拍扁即可不用切碎

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3、放入适量的盐和几颗冰糖

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4、调配醋和生抽,白醋米醋陈醋都可以,这个也可以根据个人口味来,喜欢吃酸的醋可以多放

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5、将调好的醋汁倒入,充分搅拌均匀

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6、静置半小时以上,夏天可盖上保鲜膜放冰箱更加清脆爽口

7、成品

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8、吃完后,剩下的料汁可以盖上保鲜膜放冰箱保存,第二天想吃可以直接把食材切好放里面浸泡就行了

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