广东老火靓汤最常见的就是用党参黄芪枸杞还有干的山药片我们叫淮山这些药材来煲汤,煲鸡汤或者是大骨汤翱嘿幡奸都不错,苏泊尔黑陶釜电饭煲与众不同的就是陶瓷的内胆,除了煮饭外这么好的内胆煲汤自然也是很不错的,试试?
食材
乌鸡半只
党参10克
黄芪15克
淮山5片
枸杞少许
红枣6个
盐适量
步骤/方法
1、乌鸡洗净够斩大块
2、党参黄芪清洗后泡水,红枣去核
3、乌鸡、党参黄芪淮山红枣倒入苏泊尔黑陶釜电饭煲,加入适量清水,通电选择老火汤,时间3小时
4、烧开后撇去浮沫
5、继续炖煮至结束后加盐和枸杞,盖盖焖一会就可以喝了