时尚顶厨管乐先生制作~收录在《悦·美食》“食之大成,融汇京帮”当中。看家常辎业宾羞土豆摇身一变法式浓汤,淡淡的葱香混合着浓郁的黄油,还有香甜的牛奶味道,想象不出不如一起动手来做一做吧!
食材
土豆适量
鸡蛋适量
大葱适量
洋葱适量
黄油适量
面包丁适量
橄榄油适量
蒜适量
牛奶适量
盐适量
步骤/方法
1、准备好材料
2、鸡蛋放在加盐的开水中煮3分钟取出
3、黄皮土豆去皮
4、土豆切块
5、大葱、洋葱切块
6、锅中放橄榄油、黄油,放入洋葱大葱翻炒
8、加盐煎面包丁,放蒜
9、大葱锅中土豆,加牛奶大火煮15-20分钟
10、浓汤在打碎机中打碎,过滤
11、盘中依次放入浓汤、面包丁即可