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苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

时间:2024-10-30 09:33:49

苦瓜微苦,去火水貔藻疽,还有减肥的功效,在炎热的夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气,下面我来介绍一下苦瓜炒鸡蛋是怎么做。

苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

食材

苦瓜1条

鸡蛋1个

花生油适量

盐适量

糖适量

方法/步骤

1、苦瓜对半切角,挖去里面的籽清洗干净。

苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

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2、苦瓜切成片,放盆里入适量的盐腌5分钟。再清洗干净待用。

苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

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3、锅里放油烧热,把鸡蛋打入锅里放少量的盐煎好。

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4、接着把苦瓜放入锅里放适量的盐、糖翻炒。

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5、苦瓜炒软后,就可以了。注:依个人可感,掌握苦瓜的熟度。

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