牡蛎米线做法

牡蛎米线做法简单，而且营养价值也很高，大家也可以学着做喔。

食材

牡蛎(鲜)250克

米线200克

方法/步骤

1、丝瓜削皮切片

2、青葱洗净切丝

3、米线氽烫，即捞起待用

4、牡蛎洗净沥干后，裹上淀粉，然后放到锅里面煎一下，捞起来备用

5、炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，盖住锅盖至丝瓜软，然后加入牡蛎、米线，再煮5分钟，最后加调味料即可