响螺片脆嫩有甜味,味道似加工蒹筻分虞后的干鲍,因而也叫“鲍片”。其肉味甘,性凉,可明目,有开胃消滞,利尿去水肿,滋补养颜的功效。用来煲汤最适合了。此汤对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠的辅助疗效。
食材
骨头1磅
姜1块
响螺60G
桂圆4粒
枸杞15G
淮山30G
盐2茶匙
方法/步骤
1、食材图。
2、响螺用水浸泡2小时。
3、将猪骨先焯一下水。
4、冲去血末。
5、重新加水入锅,放入猪骨和其它材料。大火烧开后转小火煮2小时。
6、最后加入适量的盐可饮用。
响螺片脆嫩有甜味,味道似加工蒹筻分虞后的干鲍,因而也叫“鲍片”。其肉味甘,性凉,可明目,有开胃消滞,利尿去水肿,滋补养颜的功效。用来煲汤最适合了。此汤对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠的辅助疗效。
食材
骨头1磅
姜1块
响螺60G
桂圆4粒
枸杞15G
淮山30G
盐2茶匙
方法/步骤
1、食材图。
2、响螺用水浸泡2小时。
3、将猪骨先焯一下水。
4、冲去血末。
5、重新加水入锅,放入猪骨和其它材料。大火烧开后转小火煮2小时。
6、最后加入适量的盐可饮用。