食材
茉莉花茶：适量
茉莉花茶包2-3個
水500ml
砂糖30g
海鹽芝士奶蓋：适量
奶油奶酪30g
鮮奶油150ml
鮮奶油2100ml
砂糖3g
細海鹽3g
煉乳5g
全脂牛奶25ml
方法/步骤
1、制作茉莉花茶：將水煮開加入茉莉花茶包加蓋燜25分鐘
2、取出茶包，加糖，搅拌至溶解冷却后冷藏
3、制作海鹽芝士奶蓋：將50ml鮮奶油和奶油奶酪隔水加熱攪拌至完全溶合取出放涼
4、另外，在糖和海盐中加入100毫升鲜奶油，搅拌至7下即可
5、加入冷奶油奶酪混合物、炼乳和全脂牛奶混合均匀
6、將冷藏好茉莉花茶倒入杯中放上適量奶蓋即可也可以灑上少許抹茶粉
7、喝了吗？