金黄酥脆的大烧饼,又香又好吃,其实自己就能做烧饼,健康美味,以下内容就分享下酥脆烧饼的做法。
食材
面粉250g
白糖1勺
油2勺
温水150ml
面粉1勺
糖1勺
熟油1勺
方法/步骤
1、面粉250g倒入碗中。
2、加入1勺白糖。
3、加入2勺油。
4、加入温水150ml。
5、揉成光滑的面团。
6、封上保鲜膜,醒发20分钟。
7、取一个空碗,加入1勺面粉。
8、加入1勺糖。
9、加入1勺熟油。
10、调成糖油酥备用。
11、醒好的面团擀成大面片。
12、裹上调好的糖油酥。
13、卷起切成段。
14、收好口,擀成饼。
15、锅刷油,开始烙饼。
16、烙至两面金黄出锅即可。