今天教大家一道东北家常菜“毛豆米炒肉”,味道鲜美,而且很下饭哦!
食材
毛豆米250g
五花肉200g
姜少许
生抽适量
盐适量
蚝油适量
陈醋适量
油少许
方法/步骤
1、毛豆米清洗干净、五花肉切片备用;
2、起锅烧油,放入几片姜片,把五花肉炒至变色;
3、然后加入毛豆米,翻炒一下,放入适量的生抽、盐、蚝油和少许的醋,翻炒均匀;
4、最后放入适量的水,刚没过全部食材就可以了;
5、盖上盖子焖煮6分钟左右,就可以出锅了。
今天教大家一道东北家常菜“毛豆米炒肉”,味道鲜美,而且很下饭哦!
食材
毛豆米250g
五花肉200g
姜少许
生抽适量
盐适量
蚝油适量
陈醋适量
油少许
方法/步骤
1、毛豆米清洗干净、五花肉切片备用;
2、起锅烧油,放入几片姜片,把五花肉炒至变色;
3、然后加入毛豆米,翻炒一下,放入适量的生抽、盐、蚝油和少许的醋,翻炒均匀;
4、最后放入适量的水,刚没过全部食材就可以了;
5、盖上盖子焖煮6分钟左右,就可以出锅了。