此汤养阴补虚，降血脂，是温补的良汤。老鸭补血行水、养胃生津。木耳补气血、清肠胃。黄豆养颜、降血脂。
食材
老鸭半片
黄豆两把
木耳一把
葱半段
姜一小块
蒜三瓣
料酒适量
十三香一小勺
方法/步骤
1、首先把老鸭用盐水加入料酒和姜煮一下，捞出晾凉剁成小块待用。
2、提前一天冷水泡发黄豆，泡好后洗净、控水待用。
3、提前一天冷水泡发木耳，泡好洗净、控水待用。
4、葱切段，姜切片，蒜拍碎，待用。
5、将主料一并放入锅内，放入葱姜蒜、料酒和十三香。加入清水快速煮开后，再用煲汤模式瀵鸦铙邮60分钟。开锅后，撇去浮油，即可食用。
