燃烧的条件是有一定的昝夂阍鸩起始能量，达到一定的温度和浓度，才能产生足够快的反应速度而着火。灭火的原理是通过阻止火三角的完备，阻止燃烧的发生或燃烧髌覆李幌继续进行。
在燃烧过程中，燃料、氧气和燃烧产物三者之间进行着动量、热量和质量传递，形成火焰这种有多组分浓度梯
度和不等温两相流动的复杂结构。
火焰内部的这些传递借层流分子转移或湍流微团转移来实现，工业燃烧装置
屮则以湍流微团转移为主。
探索燃烧室内的速度、浓度、温度分布的规律以及它们之间的相互影响是从流体力学
角度研究燃烧过程的重要内容。
由于燃烧过程的复杂性，实验技术是探讨燃烧工程的主要手段。近年来发展起来
的计算燃烧学，通过建立燃烧过程的物理模型对动量、能
量、化学反应等微分方程组进行数值求解，从而使对燃烧设备内的流场、燃料的着火和燃烧传热过程、火焰的稳定等工程问题的研充取得明显的进展。
扩展资料
灭火形式：
覆盖：通过消防砂、沾水的棉被等工具隔绝可燃物与空气的接触面灭火的方法；
隔离：对于已经控制不了的火势，可采取隔离附近的可燃物使火势得以控制；常见于森林灭火；
降温：常见的方法用水浇灭火，消防队经常使用高压水枪喷浇火焰以控制火势；也可用灭火器如泡沫灭火器等工具灭火。
PS：常见灭火器大部分都具有两种或两种以上灭火形式。
参考资料来源：
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